Il gusto che crea dipendenza
Ogni piatto servito da Chaska racconta una storia di terre lontane, di feste familiari, di tradizioni tramandate con amore
Un nuovo ristorante, un nuovo gusto!
II Menu
Chef and Team
Dietro ogni piatto straordinario di Chaska c’è un team appassionato guidato dal nostro talentuoso chef Rehan Mohi-ud-din. Nato a Quetta, in Pakistan, Rehan è cresciuto con una passione innata per la cucina, che lo ha accompagnato fin dalla giovane età. Esperto della cucina del subcontinente indiano, Rehan porta con sé una profonda conoscenza delle tradizioni culinarie pakistane e afghane.
Nostro ristorante
Nel cuore di Carpi, in provincia di Modena, sorge un luogo unico che celebra l’autenticità e i sapori inconfondibili dell’Asia meridionale: Chaska. Siamo orgogliosi di essere l’unico ristorante della zona a offrire un’autentica esperienza culinaria pakistana, arricchita dalle influenze della tradizione afghana. “Chaska”, che in urdu significa “passione” o “gusto irresistibile”, è più di un semplice ristorante: è un viaggio sensoriale attraverso i secoli di storia, cultura e sapori che definiscono queste straordinarie cucine.
